胡桃木是密度中等的結(jié)實的硬木，抗彎曲及抗壓度中等，韌性差。 有良好的熱壓成型能力。氣干密度0.85g/cm3；材質(zhì)堅硬，細膩均勻；紋理多帶黑色，帶狀條紋，自然散；不易開裂；抗菌、白蟻的危害、耐腐蝕。深色的胡桃木體現(xiàn)沉穩(wěn)，理性。以玻璃金屬對比，強調(diào)現(xiàn)代、簡約感。由于自身色調(diào)的因素，深受大戶型業(yè)主的喜愛，也能和業(yè)主的身份地位相得益彰。

　  原產(chǎn)地：美國、加拿大黑胡桃木原木木材盛產(chǎn)于北美洲、北歐等地，東南亞地區(qū)也有廣泛種植。其片材面具光澤，

　　無特殊氣味和滋味，紋理直，結(jié)構(gòu)細至略粗，均勻。黑胡桃經(jīng)刨切出來的木皮常常用于建筑工程木造部分及高級教室家具上。因為是深色樹種及有較好的彈性，故也非常適用做桌子及椅子的表面。傳統(tǒng)的木皮可以用于鋼琴表面及中高檔汽車的內(nèi)裝飾面。其中非常珍貴的加利福尼亞黑胡桃樹瘤木皮則用于更高檔次奔馳車、寶馬車等內(nèi)裝飾或高檔會所裝潢。黑胡桃呈深棕色，灰色更為高貴。美國胡桃的特性有時會有“鳥啄痕”，象小指甲大小的針結(jié)

　　手工和機械工具加工。 適于敲釘、螺鉆和膠合。 可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最終效果。 干燥得很慢，需要小心避免窯中烘干后的降等損失。 胡桃木有良好的尺寸穩(wěn)定性。

　　主要用于家具、做櫥柜、建筑內(nèi)裝飾、高級細木工產(chǎn)品、門、地板和拼板。

　　常見的國外商用名為European walnut（歐洲核桃木），Royal walnut（皇家核桃木），F(xiàn)rench walnut（法國核桃木），English walnut（英國核桃木），Italian walnut（意大利核桃木），Ancona walnut（安科納核桃木），Circassian walnut（切爾克斯核桃木），Htauk kyant (緬甸核桃木），Persian walnut（波斯核桃木），Black Sea walnut（黑海核桃木）。 胡桃屬木材中較優(yōu)質(zhì)的一種，主要產(chǎn)自北美和歐洲。國產(chǎn)的胡桃木，顏色較淺。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋（大山紋）。黑胡桃非常昂貴，做家具通常用木皮，極少用實木。